台所用品・調理器具・食器の英語一覧95選【英語例文あり】
たとえば、以下の台所用品・調理器具・食器は英語で何と言えばよいでしょうか?
- 包丁
- 水切り
- 鍋敷き
- ジョッキ
- タッパー
- 電子レンジ
今回は台所用品・調理器具・食器で使われる英単語と、その例文をお伝えします。台所用品・調理器具・食器を使うときや買うときの参考にしていただけたらうれしいです。
台所用品・調理器具・料理道具の英単語一覧
| 日本語 | 英語 |
|---|---|
| コップ、カップ | cup |
| マグカップ | mug |
| ジョッキ | beer mug |
| タンカード | tankard |
| グラス | glass |
| グラス、タンブラー | tumbler |
| ストロー | straw |
| かき混ぜ棒 | stirring rod |
| はし・箸 | chopsticks |
| はし置き・箸置き | chopstick rest |
| フォーク | fork |
| テーブルナイフ | table knife |
| スプーン | spoon |
| スプーン | table spoon |
| ティースプーン | tea spoon |
| スープスプーン、れんげ | soup spoon |
| バターナイフ | butter knife, spreader knife |
| ピッチャー、水差し | pitcher |
| 水差し | jug |
| デカンタ | decanter |
| 茶碗・ご飯茶碗 | rice bowl |
| 皿 | plate |
| 大皿 | dish |
| スープ皿(浅め) | soup plate |
| スープ皿(深め) | soup bowl |
| コーヒーポット | coffee pot |
| コーヒーひき | coffee grinder |
| 包丁 | kitchen knife |
| 万能包丁 | universal knife |
| まな板 | cutting board, chopping board |
| 缶切り | tin cutter, can opener |
| 栓抜き | bottle opener |
| コルク抜き、ワインオープナー | wine opener, corkscrew |
| 砥石 | sharpening stone, whetstone |
| 粉ひき機 | mill |
| 肉ひき機 | mincer |
| すり鉢 | mortar, grinding bowl |
| すりこぎ | grinding pestle |
| きゅうす・急須 | teapot |
| フライパン | skillet, frying pan |
| おたま・ひしゃく | ladle |
| さいばし・菜箸 | kitchen chopsticks |
| 返しベラ・フライ返し | turner |
| へら・ヘラ | spatula |
| 深鍋 | pot |
| 浅鍋 | pan |
| 中華なべ | Chinese pan, wok |
| 蒸し器 | steamer |
| 蒸し焼き鍋・カセロール | casserole |
| ロースター | roaster |
| 圧力なべ・圧力鍋・圧力釜 | pressure cooker |
| ふた | lid |
| 落しぶた | drop-lid |
| あみ・焼き網 | grid, grill |
| 鍋つかみ | oven mitten |
| 鍋敷き | pot stand |
| トレー | tray |
| 回転テーブル | Lazy Susan |
| 瓶 (保存用)、プリザーブジャー | preserve jar |
| ボウル | bowl |
| ザル、ふるい | sieve |
| ザル、水切り、コランダー | colander |
| 茶こし | tea strainer |
| 皮むき器 | peeler |
| おろし金 | grater |
| スライサー | slicer |
| 泡立て器 | whisk |
| 冷蔵庫 | refrigerator, fridge |
| 冷凍庫 | freezer |
| コンロ | cook-top, hob, range, cooking stove |
| ガスコンロ | gas cooker |
| オーブン・かまど | oven |
| 電子レンジ | microwave oven |
| トースター、パン焼き器 | toaster |
| 炊飯器 | rice cooker |
| しゃもじ | rice scoop |
| スポンジ | sponge |
| たわし | scourer, scrubber |
| 洗剤 | detergent |
| 皿ふき、食器拭き | dish towel, dishcloth |
| 食卓 | dining table |
| テーブルクロス | tablecloth |
| 台ふき | cloth |
| エプロン | apron |
| ナプキン | napkin |
| 流し台 | sink |
| 三角コーナー | sink strainer |
| 弁当箱 | lunch box |
| タッパー | plastic container |
| 料理道具、調理器具 | cookware |
| 台所用品 | kitchenware |
| 調理器具 | cooking tool |
| 調理道具 | kitchen utensils |
台所用品・調理器具・料理道具の英語表現
台所用品・調理器具・料理道具の英語表現を、例文を交えて順にお伝えします。
コップ・カップ
「コップ・カップ」は cup になります。
I put water in the cup.
コップに水を入れた
She poured green tea into my cup.
彼女は緑茶を私のコップに入れた
マグカップ
「マグカップ」は mug となります。
I put hot water in the mug.
マグカップにお湯を入れました
He poured out water from the mug.
彼はマグカップの水を捨てた
ジョッキ
「ジョッキ」は beer mug になります。
She filled the beer mug half-full with whiskey with soda.
彼女はウィスキーのソーダ割りをジョッキに半分入れた(ハイボール)
I poured out remaining sparkling water from the beer mug.
私はビールジョッキの残ったソーダ水を捨てた
タンカード
「タンカード」 tankard とは、金属製の取っ手のついた容器のことです。
I poured beer in the tankard.
タンカードにビールを注いだ
He filled the tankard with beer.
彼はビールをタンカードに満タンに入れた
グラス
「グラス」は glass になります。
The waiter poured wine in the glass.
ウエイターはグラスにワインを入れました
I poured out water from the wine glass.
私はワイングラスから水を出しました
タンブラー
「タンブラー」は tumbler になります。コーヒーショップなどで耳にしたことがある人もいるのではないでしょうか。
She put coffee into my tumbler.
彼女は私のタンブラーにコーヒーを入れました
He is pouring out remaining something from the tumbler.
彼は残っているものをタンブラーから出しました
ストロー
「ストロー」は straw になります。
I took the straw out of the cup.
私はカップからストローを取り出した
I drank the latte in the mug with a straw.
私はストローでマグカップのラテを飲んだ
かき混ぜ棒
「かき混ぜ棒」は stirring rod になります。
I put the stirring rod in the mug.
私はかき混ぜ棒をマグカップに入れた
I stirred my drink with a stirring rod.
私は飲み物をかき混ぜ棒で混ぜた
はし・箸
「はし(箸)」は chopsticks になります。
I used chopsticks during dinner.
夕食中ははしを使いました
He does not handle chopsticks well yet.
彼はまだうまく箸を使えない
箸置き
「箸置き」は chopstick rest になります。
I put chopsticks on a chopstick rest.
私は箸置きに箸をおいた
He picked up chopsticks from the chopstick rest.
彼は箸置きから箸を持った
フォーク : fork
「フォーク」は fork になります。
I picked up a fork and table knife.
フォークとナイフを手に取った
I ate dinner with a fork and tablespoon.
私は夕食をフォークとスプーンで食べた
テーブルナイフ
「テーブルナイフ」は table knife になります。
I cut meat to eat it.
私は食べるために肉を切りました
My daughter can handle table knife and fork.
娘はナイフとフォークが使えます
スプーン
「スプーン」は spoon, tablespoon, table spoon
I took up salt with a spoon.
私は塩をスプーンですくった
I added soy sauce to a fried vegetable with a spoon.
私はスプーンで野菜炒めにしょうゆを入れた
I scooped up sugar with a tablespoon.
砂糖をテーブルスプーンですくった
She added seasoning to soup with a tablespoon.
彼女はスプーンでスープに調味料を加えた
ティースプーン
「ティースプーン」は teaspoon, tea spoon になります。
I took up coffee with a teaspoon.
コーヒーをティースプーンですくった
I put out remaining something with a teaspoon from the glass.
グラスから残り物をティースプーンで出しました
スープスプーン、れんげ
「れんげ」「スープスプーン」は soup spoon になります。ラーメンなどで使う「れんげ」も、普通のスープに使うものもこちらです。
I ladled up stock with a soup spoon.
だしをれんげですくった
He ate breakfast with a fork and soup spoon.
彼はフォークとスプーンで朝食を食べた
バターナイフ
「バターナイフ」は butter knife, spreader, spreader knife になります。
I cut cheese with a butter-knife.
バターナイフでチーズを切った
I spread butter on bread with a butter knife.
バターナイフでパンにバターを塗った
「バターナイフ」は spreader, spreader knife になります。
He is holding a spreader knife and fork to cut butter.
彼はバターを切るバターナイフとフォークを持っています
She spread butter on the bread with a spreader knife.
彼女はバターナイフでパンにバターを塗った
箸立て・スプーン立て : stand
「箸立て・スプーン立て」は stand, chopstick stand, spoon stand になります。
My mother picked up my fork from the spoon stand.
母はスプーン立てから私のスプーンを取り出した
I put spoons, forks, and chopsticks in the stand after washing.
洗った後、スプーンとフォーク、はしを箸立てに入れた
ピッチャー
「ピッチャー」は pitcher になります。
I put water in the pitcher.
ピッチャーに水を入れた
I poured water into a glass with a pitcher.
水差しでグラスに水を入れました
水差し
「水差し」は jug という意味です。
He poured water into the jug.
彼は水差しに水を入れた
I poured water into four cups with a jug.
私は4つのカップに水差しで水を注いだ
デカンタ
「デカンタ」は decanter になります。
He used the decanter to fill wine.
彼はワインを入れるためにデカンタを使った
She poured whiskey into the decanter.
彼女はデカンタにウィスキーを注いだ
茶碗
「茶碗」は rice bowl になります。
He ate cooked rice in the rice bowl.
彼はご飯茶碗のご飯を食べた
I scooped up steamed rice and put it into the rice bowl.
私はご飯をよそい、茶碗に入れた
皿
「皿」は plate になります。
I put the smoked meat on the plate.
燻製にした肉を皿に取り分けました
She is wiping the plates piled up with a dish towel.
彼女は積み重ねられていた皿を拭いています
大皿
「大皿」は dish になります。
I ate some fruits served on a dish.
私は皿に盛りつけられたフルーツを食べました
My parents set dinner on this dish then.
両親はこの皿に夕食を盛りつけました
スープ皿 (浅め)
「スープ皿 (浅め)」は soup plate になります。
I drank a soup in the soup plate.
私はスープ皿のスープを飲みました
He scooped up a tasty beef stew from the soup plate.
彼は美味しいビーフシチューをスープ皿からすくいました
スープ皿 (深め)
「スープ皿 (深め)」は soup bowl になります。
She ate chicken soup in the soup bowl.
彼女はスープ皿のチキンスープを食べました
I scooped up curry soup from the soup bowl.
私はスープ皿からカレーをすくいました
コーヒーポット
「コーヒーポット」は coffee pot になります。
She put coffee in the coffee pot.
彼女はコーヒーポットにコーヒーを入れました
I poured coffee into my cup with the white coffee pot.
私は白いコーヒーポットを使って、カップにコーヒーを入れました
コーヒーひき
「コーヒーひき」は coffee grinder になります。
The coffee grinder lets you grind the right amount.
そのコーヒーひきはちょうどよい量をひくことができます
I ground roasted coffee beans with a coffee grinder.
私はコーヒーひきで炒ったコーヒー豆を細かく砕きました
包丁
「包丁」は kitchen knife になります。
I carved raw chicken meats with a kitchen knife.
私は生の鶏肉を包丁でさばきました
My mother chopped up the meat with a kitchen knife to eat them easily.
母は食べやすいように肉を包丁で細かく切りました
万能包丁・万能ナイフ
「万能包丁」「万能ナイフ」は universal knife になります。
He cut beef with a universal knife.
彼は万能包丁で牛肉を切った
I carved him a slice of ham by using the universal knife.
私は彼にハム1枚万能包丁を使って切り分けた
まな板
「まな板」は cutting board, chopping board になります。
I carved the turkey on the cutting board.
まな板の上の七面鳥を切り分けた
He chopped the roast chicken on the cutting board.
彼はまな板の上のローストチキンを細かく切った
「まな板」は chopping board になります。
She deboned the chicken meats on the chopping board.
彼女はまな板の上の鶏肉の骨を抜いた
I cut the upper side of a fish when laid on the chopping board.
私はまな板の上の魚の上部を切った
缶切り
「缶切り」は tin cutter, can opener になります。
金属加工などで使われる金切バサミのことです。缶詰を開ける缶切りでも使います。
She opened the can with a tin cutter.
彼女は缶切りで缶を開けた
That is a canned food that can be opened with a pull tab so that a tin cutter is not necessary.
それは缶切りが必要ないようにプルタブで開けられる缶詰です
He cut can lids with a can opener.
彼は缶きりで缶蓋を切った
I used the can opener to open the can.
私は缶詰を開けるために缶切りを使った
せんぬき・栓抜き
「せんぬき・栓抜き」は bottle opener になります。
I opened the beer with a bottle opener.
私は栓抜きを使ってビールを開けた
She used the bottle opener to open the corked port.
彼女はコルク栓のワインを開けるために栓抜きを使った
ワインオープナー
「ワインオープナー」は wine opener になります。
I screwed into cork plug with the wine opener.
コルク抜きでコルク栓をひねった
He pulled out the cork plug with a wine opener.
彼はワインオープナーでコルク栓を引き抜いた
コルク抜き
「コルク抜き」は corkscrew になります。
He removed the plug with a corkscrew.
彼は、ワインオープナーを使って栓を抜いた
I used the corkscrew to open the bottle.
ボトルを開けるのにコルク抜きを使った
砥石
「砥石(といし)」は sharpening stone, whetstone になります。
She sharpened the universal knife.
彼女は万能包丁の刃を研ぎました
I sharpened the edge of a kitchen knife with a sharpening stone.
砥石で包丁の刃を研ぎました
I am sharpening the universal knife.
万能包丁の刃を研いでいます
He sharpened the edge of a kitchen knife with a whetstone.
彼は砥石で包丁の刃を研ぎました
粉ひき機
「粉ひき機」は mill です。 flour mill と「小麦粉」を意味する flour が前に着くこともあります。
I ground buckwheat flour with the mill.
粉ひき機でそば粉を引きました
They ground up wheat into the flour by using the mill.
彼らは粉ひき機を使って小麦を砕いて粉にしました
肉ひき機
「肉ひき機」は mincer になります。ミンチ機、ミートチョッパー、ミートグラインダー、ミートミンサーなどともいわれているものです。
I used the mincer to grind soybeans.
私は大豆をひくためにミートミンサーを使いました
He is grinding meat with the mincer.
彼は肉ひき機で肉をひいている
すり鉢
「すり鉢」は mortar, grinding bowl となります。
She is grinding sesame seeds in the mortar.
彼女はすり鉢の中のごまをひいている
He blended the soybean paste and spinach in the mortar.
彼は味噌とほうれん草をすり鉢の中で混ぜた
He pounded up the spices in the grinding bowl.
彼はすり鉢の中でスパイスをすりつぶしました
Crack three eggs and mix them in the grinding bowl.
卵を3つ割って、すり鉢の中で混ぜてください
すりこぎ
「すりこぎ」は grinding pestle です。 pestle だけのこともあります。
He mashed the onions and carrots with the pestle.
彼はすりこ木で玉ねぎとニンジンをすりつぶした
I blended ground meat and condiments by using a mortar and grinding pestle.
私はすり鉢とすりこ木を使って、ひき肉と薬味を混ぜました
きゅうす・急須
「急須」「きゅうす」は teapot になります。
I made tea for her with the teapot.
私は急須で彼女にお茶をいれました
She poured hot water into the teapot.
彼女は急須にお湯を入れました
フライパン
「フライパン」は skillet, frying pan になります。
Heat the skillet on low.
弱火でフライパンを温めてください
I fried pork in the skillet.
フライパンで豚肉を焼きました
Heat a small amount of salad oil in a frying pan.
少量のサラダ油をフライパンで温めてください
I stir-fried vegetables in sesame oil with a frying pan.
フライパンにごま油をひき、野菜を強火ですばやく炒めました
おたま・ひしゃく
「おたま」「ひしゃく」は ladle です。spoon で表現することもあります。
She stirred the soup with a ladle.
彼女はおたまでスープをかき混ぜました
I put the fried vegetables into the plate with the ladle.
おたまで野菜炒めを皿に入れました
さいばし・菜箸
「さいばし・菜箸」は kitchen chopsticks になります。
He picked up the potato with kitchen chopsticks.
彼はさいばしでポテトをつまみ上げた
I stirred the vegetables on the frying pan with kitchen chopsticks.
私は菜箸でフライパンの野菜をかき混ぜた
フライ返し
「フライ返し」は turner になります。
She is using the turner to cook fried vegetables.
彼女は野菜炒めを作るためにフライ返しを使っています
He turned over it with a turner by tilting the skillet.
彼はフライパンを傾けて、フライ返しでひっくり返した
ヘラ
「ヘラ」は spatula になります。
Using a rubber spatula, fold in the scallions, cheddar and thawed corn.
ゴムのヘラで春タマネギ, チェダーチーズ、解けたコーンを混ぜ合わせてください
It is highly possible for him to fail to turn over a soft food material with a spatula.
彼はヘラで柔らかい食材をひっくり返すことに失敗する可能性は高い
深鍋
「深鍋」は pot になります。
I put the pot on the range.
レンジに深鍋を置いた
He boiled the water with a pot.
彼は深鍋で水を沸かした
浅鍋
「浅鍋」は pan になります。
She melted the butter in a pan.
浅鍋でバターを溶かした
He gave fish and vegetables boiled in a pan to us.
彼は浅鍋で煮込んだ魚と野菜鍋を私たちにくれた
中華鍋
「中華鍋」は Chinese pan, wok になります。
He is frying something with a Chinese pan.
彼は中華鍋で何かを炒めている
I cooked the fried noodle with the Chinese pan.
私は中華鍋で焼きそばを作った
Chinese wok と表記されることもあります。
She is stirring the fried rice in the wok.
彼女は中華鍋のチャーハンをかき混ぜている
Put a small amount of sesame oil into a Chinese wok.
少量のごま油を中華鍋に入れてください
蒸し器
「蒸し器」は steamer になります。food steamer と表現される場合もあります。
He is steaming potatoes with a steamer.
彼は蒸し鍋でじゃがいもを蒸しています
She steamed sweet potatoes with a food steamer.
彼女は食品蒸し器でサツマイモを蒸した
蒸し焼き鍋
「蒸し焼き鍋」は casserole になります。料理のカセロール、キャセロールも同じスペルです。
She is steaming something with a casserole.
彼女は蒸し焼き鍋で何かを蒸しています
Pour over them in the casserole and add in cheddar cheese.
蒸し焼き鍋の中に入れて、チェダーチーズを加えてください
ロースター
「ロースター」は roaster になります。コーヒーロースター、魚用ロースターなど個々のロースターの種類については、数が多すぎるので紹介を省略しています。
I made the grilled chicken with the roaster.
私はロースターで焼き鳥を作った
Spread the pepper sauce on the bottom of an oval or rectangular roaster.
故障入りのソースを楕円形、もしくは長方形のロースター上に広げてください
圧力なべ・圧力鍋・圧力釜
「圧力なべ・圧力鍋・圧力釜」は pressure cooker になります。
I boiled noodles with a pressure cooker.
圧力なべで麺をゆでた
He cooked brown rice with a pressure cooker.
彼は圧力なべで玄米を炊きました
ふた
「ふた」は lid になります。
She covered the pan with the lid.
彼女はなべのふたをした
He took the lid up from the pot and tried the soup.
彼はなべのふたを取り、スープを試しに飲んでみた
落しぶた
「落としぶた」は drop-lid になります。
She kept the pot covered with a drop-lid.
彼女は鍋に落しぶたをしておいた
I shut the drop-lid down in the cooking pot.
料理鍋に落し蓋をしました
あみ・焼き網
「あみ」「焼き網」は grid, gril になります。
I cooked meat on the grid.
あみで肉を調理しました
He grilled pork on the grid.
彼はあみで牛肉を焼いた
I broiled beef on the grill.
私はあみで牛肉を焼いた She picked the onion up from the grill.
彼女は焼き網から玉ねぎを取った
鍋つかみ
「鍋つかみ」は oven mitten になります。
He took off the oven mitten.
彼は鍋つかみをはずした
I wore the oven mitten to hold the Chinese pan.
中華鍋を持つために鍋つかみをしています
鍋敷き
「鍋敷き」は pot stand になります。
I put the frying pan on the pot stand.
鍋敷きの上にフライパンを置きました
She put the pot stand on the dining table.
彼女は食卓に鍋敷きを置いた
トレー
「トレー」は tray になります。
He put plates on the tray.
彼は皿をトレイにのせた
I carried two coffee cups using a tray.
トレイでコーヒーを運んだ
回転テーブル
「回転テーブル」は Lazy Susan になります。中華料理、アジア料理レストランにある料理を置いて回すテーブルのことです。 turn table はレコードの回転盤部分で、 dumbwaiter は「食器用エレベータ」という意味です。
I put dinner on the Lazy Susan.
私は夕食を回転テーブルに置いた
He turns the Lazy Susan a bit for me.
彼は少し回転テーブルを回した
保存用ビン、プリザーブジャー
「保存用ビン」「プリザーブジャー」は preserve jar になります。 jar だけだと「瓶」になります。ちなみに Kilner はメーカー名です。
She put cookies into the preserve jar.
彼女は保存瓶にクッキーを入れた
I took a rock candy out of the preserve jar.
私はプリザーブジャーから岩飴を1つ取り出した
ボウル
「ボウル」 は bowl になります。
I made the minced meat in the bowl.
ボールでひき肉をこねました
She blended eggs and salt in the bowl using kitchen chopsticks.
彼女は菜箸でボウルの中の卵と塩を混ぜました
ザル、ふるい
「ザル」「ふるい」は sieve になります。
I used the sieve to drain it well.
ザルを使って水を切りました
He strained noodles using a sieve.
彼はふるいを使って麺の水切りをしました
ザル、水切り、コランダー
「ザル」「水切り」「コランダー」は colander になります。
I drained washed vegetables with a colander.
ザルで洗った野菜の水切りをしました
She took coffee grounds out from the colander.
彼女はコランダーからコーヒーかすを取り除いた
茶こし
「茶こし」は tea strainer になります。 strain には「引っ張る」のほかにも「こす(漉す)」という意味もあります。 strainer だけでこし器を表現することもあります。
I put the tea strainer on the top of the teapot.
急須の上に茶こしをのせた
She drained the tea leaf well using a tea strainer.
彼女は茶こしをつかって茶葉を水切りをしました
皮むき器
「皮むき器」は peeler になります。
I skinned the yam with a peeler.
皮むき器で山芋の皮をむいた
She is peeling burdock with a peeler.
彼女は皮むき器でゴボウの皮をむいている
おろし金
「おろし金」は grater になります。
I grated some apples with a grater.
おろし金でリンゴをおろした
He is grating a horseradish with a grater.
彼はおろし金でわさびをおろしている
スライサー
「スライサー」は slicer になります。
I used the slicer to cut the ham.
ハムを切るためにスライサーを使った
He seems to cut something hard using a slicer.
彼はスライサーで何か固いものを切っているようだ
泡立て器
「泡立て器」は whisk になります。
I stirred eggs with a whisk.
私は泡立て器でたまごをかき混ぜた
I frothed up the fresh cream with a whisk.
泡立て器で生クリームを泡立てた
冷蔵庫
「冷蔵庫」は refrigerator, fridge になります。
I arranged things in the refrigerator.
冷蔵庫の中を整理しました
She brought eggs and meats from the refrigerator.
彼女は冷蔵庫から卵と肉を持ってきました
refrigerator の省略形です。
He took milks out of the fridge.
彼は冷蔵庫から牛乳を出しました
I put these fresh foods in the fridge.
私は冷蔵庫に生鮮食品を入れました
冷凍庫
「冷凍庫」は freezer になります。
I froze the ice cream in the freezer.
冷凍庫でアイスクリームを凍らせた
She took the frozen food out of the freezer.
彼女は冷凍食品を冷凍庫から取り出した
コンロ
「コンロ」は cook-top, hob, cooking stove になります。
I boiled water with the cook-top.
コンロで水を沸かした
She grilled the mackerel with salt by using the skillet and cook-top.
彼女はコンロでサバを塩焼きしました
I reheated up curry soup on the hob.
コンロでカレースープを温め直した
I roasted pork with pepper by using frying pan and the hob.
私はフライパンとコンロを使って豚を胡椒で焼きました
Heat a frying pan on the cooking stove.
コンロでフライパンを温めてください
There are a three-plate cooking stove and a ventilating fan that removes cooking smells.
コンロにはプレートが3つあり、においを取り除く換気扇もあります
ガスコンロ
「ガスコンロ」は gas cooker になります。
I roasted beef in the gas cooker.
私はガスコンロで肉を焼きました
She steamed the fish food before broiling it using a gas cooker.
彼女はガスコンロで焼く前に魚料理を蒸しました
オーブン・かまど : oven
「オーブン・かまど」は oven になります。
I baked some pizzas in the oven.
オーブンでピザを焼きました
She is baking cookies in the oven.
彼女はクッキーをオーブンで焼いています
レンジ
「レンジ」は range になります。
He thawed out frozen food in the range.
彼は冷凍食品をレンジで解凍した
I warmed up the lunch box in the range again.
レンジで弁当を温め直した
電子レンジ
「電子レンジ」は microwave oven になります。単に microwave だけで表現されることもあります。
She defrosted frozen meats in the microwave.
彼女は、電子レンジで凍った肉を解凍した
He warmed over the fried vegetables in the microwave oven.
彼は電子レンジで野菜炒めを温めた
トースター、パン焼き器
「トースター」「パン焼き機」は toaster になります。
I made toast in the pop-up toaster.
自動トースターでパンを焼きました
He tried to bake two bread using the toaster, but they were half-done.
彼はパンを2枚トースターで焼こうとしましたが、中途半端でよく焼けませんでした
炊飯器
「炊飯器」は rice-cooker になります。
I boiled brown rice in the rice-cooker.
炊飯器で白米を炊いた
He washed white rice and then put it into the rice-cooker.
彼はお米を研いでから炊飯器に入れた
しゃもじ
「しゃもじ」は rice scoop になります。 rice-scoop と表記する場合もあります。
She is scooping steamed rice with a rice scoop.
彼女はしゃもじでご飯をすくっている
I added vinegar in the white steamed rice and then stirred it well with a rice-scoop.
私は炊いたご飯に酢を加えて、しゃもじでよくかき混ぜた
スポンジ
「スポンジ」は sponge になります。
I washed the dishes with a sponge.
私はスポンジで皿を洗った
He put dishwashing detergent on the sponge.
彼はスポンジに食器用洗剤をつけた
たわし
「たわし」は scourer, scrubber になります。
She rubbed the Chinese pan with a scourer.
彼女はたわしで中華鍋をごしごしこすった
I used the hard scourer to clean the sink stand.
流し台をきれいにするために硬いたわしを使った
I washed the pan with a pot scrubber.
私は鍋を鍋洗いで洗った
He scoured the sink table with the sponge scrubber.
彼は流し台をスポンジたわしでごしごし洗った
洗剤
「洗剤」は detergent になります。 cleanser は「洗顔で使うもの」が主なので、ここでは省略しています。
I washed the dishes with a sponge and washing-up detergent.
皿をスポンジと食器用洗剤で洗いました
She scoured off the grease from the frying pan with the metal scrubber and detergent.
彼女は金たわしと洗剤でフライパンの油汚れをこすり落とした
皿ふき、食器拭き
「皿拭き」「食器ふき」は dish towel, dishcloth になります。
I dried cookware with these dish towels.
私は食器拭きで調理器具を拭いて乾かしました
He wiped all plates and cups with a dish towel.
彼は食器拭きで全部の皿とコップを拭きました
She dried kitchenware with a dishcloth.
彼女は、台所用品を食器拭きで拭いて乾かしました
He is wiping cooking tool with his dishcloth.
彼は、皿拭きで調理道具を拭いています
食卓
「食卓」は dining table になります。
They are wiping some dining tables with a cloth.
彼らは、台ふきで食卓を拭いています
I arranged the dining tables in order at the restaurant before opening.
開店前にレストラン内のテーブルを整頓しました
テーブルクロス
「テーブルクロス」は tablecloth になります。食卓の上にのせるものです。
She smoothed out the tablecloth.
彼女は、テーブルクロスのしわをのばした
I placed a rectangular tablecloth over the dining table.
私は、食卓の上に長方形のテーブルクロスをおきました
台ふき
「台ふき」は cloth になります。
I wiped the dining table with a cloth.
私は、台ふきで食卓を拭きました
He hung clothes outside to dry them in the sun.
彼は日の下で乾かすために、台ふきを外で干しました
エプロン
「エプロン」は apron になります。
He took off the apron after cooking dinner.
夕食を作った後、彼はエプロンを脱いだ
She always wears her apron when cooking.
彼女は、料理するときはいつもエプロンをしています
ナプキン
「ナプキン」は napkin になります。
I handed in napkins in front of me to her.
私の前のナプキンを彼女に渡した
He wiped around his mouth with his napkin.
彼は、口の周りをナプキンで拭いた
流し台
「流し台」は sink になります。 think と間違えやすいので、発音に注意してください。
I drained the remaining soup to the sink.
残っていたスープを流し台に流した
He removed the refuses that was clogged up in the kitchen sink.
彼は台所の流し台を詰まらせたゴミを取り除いた
三角コーナー
「三角コーナー」は sink strainer になります。
She drained the remaining food residue into the sink strainer.
彼女は三角コーナーに食べ残しの残留物を流した
I disinfected the sink strainer with chlorine and then changed its sack.
私は三角コーナーを塩素で消毒して、三角コーナー袋を取り替えた
弁当箱
「弁当箱」は lunch box になります。lunchbox と表記されることもあります。
I brought my lunch box to eat out.
外食用に弁当を持っていきました
My mother put my lunch in the lunchbox this morning.
母は今朝、弁当箱に昼食を入れました
タッパー
「タッパー」は plastic container になります。
I took the cold foods out of the plastic container.
タッパーから冷たくなった食べ物を取り出した
They are putting the leftover meal in the plastic container.
彼らは余った食べ物をタッパーに入れている
料理道具、調理器具
「料理道具」「調理器具」は cookware になります。
I put cookware away to the shelves.
私は料理道具を棚に戻した
She cleared away the dishes and washed cookware.
彼女は食器類を片付け、調理道具を洗った
台所用品
「台所用品」は kitchenware になります。
He put kitchenware back to the rack.
彼は棚に台所用品をしまった
I washed kitchenware like frying pan and stew pan.
フライパンやシチュー鍋などの台所用品を洗った
調理器具
「調理器具」は cooking tool になります。
I put these cooking tools in the kitchen stand.
スタンドに調理器具を入れた
Is there cooking tools such as rice scoops and turners?
しゃもじやフライ返しなどの調理器具はありますか？
調理道具
「調理道具」は kitchen utensils になります。
I put the kitchen utensils in order.
調理道具を片付けた
She cooked dinner with kitchen utensils.
彼女は調理道具を使って夕食を作った
まとめ
イメージがわかない器具や道具に関しては、google で画像検索することをお勧めします。google 画像検索をすることで、和製英語、他の調理器具との違い、外国の方たちとのイメージの違いを理解することができます。ご参考までに。
put (A) in …
… に (A) を入れる
put (A) into …
… に (A) を入れる
pour (A) in …
… に (A) を注ぐ
pour (A) into …
… に (A) を注ぐ
pour out (A) from …
… から (A) を捨てる
fill … with (A)
… を (A) で満たす
take (A) out of …
… から (A) を取り出す
put out (A)
(A) を取り出す
stir
かき混ぜる
put (A) on …
… の上に (A) を置く
pick up …
… を拾う、… を手に取る
take up …
… をすくう
scoop up …
… をすくう
ladle up …
… をすくう
remaining …
残りの …
pile up
積み重なる
set (A) on …
(A) を … に盛り付ける、セットする
grind
粉々にする、ひく
bake
焼く (粉もの)
broil
焼く (魚肉)
roast
焼く (肉)
grill
焼く (網焼き)
toast
焼く (パン)
fry
炒める
chop
切る
carve
切る、切り分ける
debone
骨を抜く
screw
ひねる
pull out
引き抜く
sharpen
鋭くする、研ぐ
condiment
薬味
mix
混ぜる (均等に)
blend
混ぜる (よりよくするために)
fold in
混ぜ合わせる
pound up
すりつぶす
mash
すりつぶす
crack
割る (卵など)
turn (A) over with …
… で (A) をひっくり返す
heat up
温める
warm up
温める
reheat up
温め直す
boil
沸かす、炊く
steam
蒸す
melt
溶かす
cook
料理する
cover
ふたをする、カバーする
shut
ふたをする
wear
着る、身につける
take off
外す、脱ぐ
preserve
保存する
drain
排水する、水を流す
peel
皮をむく
grate
おろす (おろし金でわさびをおろすような)
froth up …
… を泡立てる
freeze
凍る
thaw
解凍する
defrost
解凍する
mackerel
鯖
be half-done
中途半端な、半分の
dishwashing detergent
食器用洗剤
rub
ごしごしこする
scour
ごしごし洗う
grease
あぶら
arrange … in order
… を並べる
wipe
拭く
dry
乾かす、水分を取る
smooth up …
… のしわを伸ばす
hang
吊るす
disinfect
消毒する
hand in …
… を手渡す
rectangular
長方形の
最後まで読んでくださり、ありがとうございました。